E' un viaggio culinario Trentino, quello che ti proponiamo durante la tua vacanza allo Chalet Alpenrose, da scoprire non solo attraverso il palato ma da gustare prima con gli occhi, da toccare con mano e da gioire con mente e anima.
Quando visiti un luogo non puoi dirlo di averlo conosciuto veramente finché non ti siedi a tavola e gusti con tutti i sensi i sapori che quella terra ha da offrirti. E' proprio per questo motivo che abbiamo pensato di abbinare all'emozione culinaria del nostro Ristorante Sissi Stube, alcune cene a tema che saranno svolte durante il tuo soggiorno settimanale in luoghi ad alto interesse esperienziale in Val di Peio, dove prima di mangiare con la bocca, assaporerai con gli occhi i colori nitidi di un lago alpino, attraverso le tue narici sentirai il profumo del legno provenire dal bosco di larici ed abeti e dove la tua anima e la tua mente, avvolte da un'estasi di piacere e profondo rilassamento, potranno finalmente sentirsi libere di accogliere tutte queste magnifiche sensazioni che solo un viaggio culinario Trentino può darti.

Siamo davvero orgogliosi di aver avuto questa idea spaziale, che ti da la possibilità di vivere da vero local la Val di Peio con l’aggiunta di un approccio del tutto green, grazie al sostentamento di piccole attività rurali alpine che vedono impiegate all’interno delle proprie cucine materie prime a Km0!

Come e quando?

I locali proposti sono raggiungibili autonomamente e distano da 10 a 20 minuti di auto. Alcuni agriturismi sono raggiungibili anche a piedi.

♥ il lunedì: andar per malghe - il sapore genuino

♥ il martedì: gli agriturismi - sentirsi coccolati come a casa

♥ il giovedì: malghe alpine - il sapore contadino 

Le cene tematiche sono proposte da inizio giugno a metà ottobre.
Il programma culinario della settimana potrebbe subire delle variazioni in base ad esigenze interne della direzione.

Immagini archivio fotografico APT Val di Sole (Ph. Giacomo Podetti | Camilla Pizzini) 

Novità inverno 2025 la Tè Stube di Chalet Alpenrose

(testo in allestimento)